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一番の 業務用加熱調理機器 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：66674122676
中古 ：66674122676-1 |
メーカー | e7e7c | 発売日 | 2025-03-28 08:23 | 定価 | 650000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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次世代調理機器 バリオクッキングセンターマルチフィシエンシー 卓上タイプ FVCC112T ゆでる・焼く・炒める・煮る・揚げる 厨房機器 調理機
メーカー：フジマック
■型番：FVCC112T
■年式：2019年製
■寸法：本体 W962×D801×H412㎜
■パン容量：14L×2
■質量：99㎏
■電源：三相200V
■給水接続：20A 排水接続：φ40mm
■温度調節範囲：ボイル30℃～沸騰温度／グリル30℃～250℃／フライ30℃～180℃
動作確認済みです。
多少の傷・汚れ・使用感はあります。
画像をよくご確認の上、ご理解を頂ける方のご入札をお願いいたします。
☆写真に写っているものが全てです。
☆神経質な方のご入札はご遠慮下さい。
バリオクッキングセンターは「茹」「焼」「炒」「煮」「揚」「圧力調理」
が1台で可能な新調理機器。ほとんどの加熱調理を高品質、
高効率に仕上げることができます。今まで必要であった専用
の調理機器が必要なく、厨房の省エネ・省スペース・省力化を
実現します。
●素早い立ち上がりと
均一な加熱コントロール
新技術のヒートシステムと機能的な特殊鋼
板により、直接的な高速加熱が可能。予熱・
除熱が素早いので調理時間が大幅に短縮
でき、ムダのない高効率調理で省エネ化を
実現しました。効果的に配置された温度セン
サにより、パン底面の温度を自動調整する
ため、ムラのない温度分布で、食材の焦げ
付きやロスを防ぐことができます。
●高い柔軟性で
多目的な調理に対応
ほとんどの加熱調理をこの1台で、効率的に
仕上げることが可能なため、従来必要だった
工程毎の調理機器を削減でき、厨房の省
スペース化を可能にします。料理に合わせて
7種類のアイコンで操作・設定するだけで
セミオートマティックな調理が可能。アイコン
にタッチする直感的な操作性で、理想的な
おいしさを実現します。
●クリーン＆セーフティ
ムラのない均一な加熱によりパン底への焦げ
付きがないため、パンの清掃が簡単にでき
ます。また、注水・洗浄が容易な自動巻き戻し
式のハンドシャワーを装備。自動給水機能や
パン内部の自動排水口、キータッチ操作による
電動ティルティングなど、調理作業のすべて
が楽に、安全に、衛生的に行えます
送料一律8,000円にて発送いたします。
ドライバーが1人でお伺いいたしますので荷下ろしの際のリフト、お手伝いのご用意お願いいたします。
直接お引き取りも可能です。石川県金沢市です。
この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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