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値引きする fit=scale-down,w=1200 テーブルナイフ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：51470135682
中古 ：51470135682-1 |
メーカー | c58931b8ed32ae | 発売日 | 2025-04-08 02:14 | 定価 | 48000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
値引きする fit=scale-down,w=1200 テーブルナイフ
fit=scale-down,w=1200,Amazon｜ライヨール オリーブハンドル ディナーナイフ フォーク,24本組オリーブマーブル色ナイフ6本＋フォーク6本＋スプーン,木箱付き1.2mm幅ステーキナイフ6本Laguioleラギオール贈答用 LAGUIOLEの名を冠したナイフには、発祥の地ライヨール村で作られる「フォルジュ・ドゥ・ライヨール」と、その北部にあるティエール村で作られる「シャトーラギオール」の二つのブランドがあります。ブレードの根元にLAGUIOLEの名とライヨールナイフの原点ともいえる折りたたみナイフのシルエットを重ねたロゴマークが刻まれているのがフォルジュ・ドゥ・ライヨール社で作られたライヨールナイフの証で、そのエレガントなフォルムと最上級の素材をふんだんに使用した高級感のある作りで、世界中のプロの料理人やミシュランガイドの有名レストランからも選ばれています。
本品はフォルジュ・ドゥ・ライヨール社の木箱入りテーブルナイフ6本セットとなります。ライヨールナイフの象徴でもある、ナポレオンから贈られたとされる「ミツバチ」の紋章、ハンドルのメタルフレームに施された「ギヨシャージュ」と呼ばれる装飾など、その優美なフォルムと精緻な技巧は今日まで変わることなく受け継がれています。最上級の水牛の角が使われているハンドルの片側には、小さな鋲で十字架がかたどられていますが、これは、昔、農民が一日の仕事を終えて神に祈るとき、十字架の代わりにナイフを大地に刺し、深く頭を垂れていたことの名残りだといわれています。この十字架の模様はフォルジュ・ドゥ・ライヨール社で製造されたナイフだけの特徴となっています。
2000年代にパリのオペラ座近くにあったカトラリー専門店「KINDAL」で購入し、そのまま使わずにしまっておいた未使用品です。天然ウオーター・バッファロー・ホーンのハンドルですので、色合いや、模様、傷など一本一本微妙に異なります。長期保管による錆等もない新品同様の美品ですが、唯一木箱の底にナイフの刃があたった擦れ痕があります。
現在18万４千円で販売されている同型のテーブルナイフ6本セットではハンドルに使われている天然の角の部分が少なくなっていますが、このビンテージ品では端まできっちり質の高い天然の角が使われており、より高級感のある洗練された印象を受けます。
サイズは、全長約23ｃｍ、刃長約10.5ｃｍ、となります。
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