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セットアップ 柳刃 切付 白鷺 和包丁 尺一 黒檀八角水牛 紋鍛錬 青一鋼 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2386714484
中古 ：2386714484-1 |
メーカー | 131acf48015 | 発売日 | 2025-04-20 00:26 | 定価 | 29800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
セットアップ 柳刃 切付 白鷺 和包丁 尺一 黒檀八角水牛 紋鍛錬 青一鋼 調理器具
白鷺 切付 柳刃 和包丁 青一鋼 紋鍛錬 黒檀八角水牛 尺一,堺一文字光秀 白一鋼 紋鍛錬 切付柳刃包丁 黒檀柄,柳刃包丁 本焼 尺一 水野鍛錬所 源昭忠 銀二巻 黒檀柄 黒檀鞘,白鷺 切付 柳刃 和包丁 青一鋼 紋鍛錬 黒檀八角水牛 尺一,水野鍛錬所 「源昭忠」青鋼DX柳刃270堺一文字忠國の柳刃包丁です。\r刃渡り約32cmとなります。\r片刃です。\r鋼は青鋼です。\r柄は黒水牛柄です。\r特撰 本鍛錬 青鋼 極上の刻印です。\r\r堺一文字忠國と言えば鍛冶職人池田辰夫氏のブランドで一度は手に取りたいものです。\r尺1寸の柳刃でのです、迫力は充分です。\r波紋も綺麗に出ています。\r\r錆や傷が多かったのですが殆どを修正しました。\r細かな傷は少し残っていますが、気にならければお薦め致します。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r全体的に綺麗ですので長く使えると思います。\r\rプロの方やコレクターの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約320mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.2mm\r●外寸480mm\r●重量261g\r\r#包丁 #忠國 #柳刃 #32cm #鏡面
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