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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：23867119021
中古 ：23867119021-1 |
メーカー | c635a2db3cc8 | 発売日 | 2025-04-10 07:32 | 定価 | 43290円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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入数：1個
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎやすい設計です。
サイズ/タイプ：27cm
全長(mm)：395
質量(g)：250
背厚(mm)：2
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